La Locanda di Bagnara è un ristorante con camere in un piccolo borgo medievale del 1400 che fa parte dei borghi più belli d’Italia: Bagnara di Romagna.

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Fondata nel 2004 dallo chef Mirko Rocca, la Locanda non è soltanto un ristorante, ma un modo unico di interpretare le varie sfumature della ristorazione, arricchendo la tradizione con qualità, professionalità, atmosfera, emozioni ed empatia.

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La sua visione ha reso necessaria l'estensione dell'esperienza ristorativa anche a diverse location, eventi e non solo. Anche ad altri ristoranti con necessità di rendere la vita in cucina un po’ più “semplice”.

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